多様性に対応する老舗 2018年5月19日 最終更新日時 : 2024年9月20日 moriken 老舗そば屋の大改修。 創業当時からの歴史の染み込んだ梁や柱を活かしつつ、現代のスタイルに合った店舗へ。 高齢者から小さなお子様まで多種多様なお客様に配慮した間取りと設備。